Le Décret Original
Un decreto, un sovrano, una svolta nella storia dello Champagne.
La Fabula dedicata a Luigi XV nasce dal decreto del 25 maggio 1728 e mette in relazione la storia dello Champagne con la moneta recante l'effigie del sovrano.
Prologo
- Data
- 25 maggio 1728
- Luogo
- Versailles
- Evento
- Il decreto di Luigi XV
La storia vera
Il 25 maggio 1728 re Luigi XV emanò il decreto che rivoluzionò la storia dello champagne.
Prima di quell'anno il vino di Champagne viaggiava soltanto in barili di legno: una pratica che ne limitava conservazione e qualità, e non gli permetteva di mantenere l'effervescenza.
Con l'editto, per la prima volta, fu autorizzato il trasporto e la vendita dello champagne in bottiglie di vetro sigillate. Il vino poté così raggiungere tutta Europa e consacrarsi come bevanda dell'élite e dei festeggiamenti.
Vinum Fabulas celebra quella lungimiranza con una bottiglia di champagne Grand Cru su cui è incastonata la riproduzione in argento del Ventesimo di Scudo di Francia con l'effigie del sovrano.
Il protagonista
Luigi XV
Testo in attesa di validazione storica
Sovrano, personaggio, città o civiltà.
Immagine da fornire
Ritratto di Luigi XV, diritti da verificare
La moneta
Il Ventesimo di Scudo
Vingtième d'écu aux rameaux d'olivier, 1728. Riprodotto fedelmente in argento 925 dall'Antica Zecca di Lucca e incastonato a mano su ogni bottiglia.
- Materiale
- Argento 925
- Diametro
- 19 mm
- Tipologia
- Fac simile su conio presente presso l'Antica Zecca di Lucca
- Tiratura
- 9.999 esemplari numerati e certificati
Immagine da fornire
Il conio, in Zecca
Il vino
Barnaut, Grande Réserve Royal
Champagne Grand Cru dai terroir di Bouzy, Ambonnay e Louvois. Metodo Solera: la Grande Réserve include una parte dei vini di ogni vendemmia dal 1874, anno di nascita della maison. Sentori di ribes nero, ciliegia, mandorle e nocciole tostate.
- Uve
- Pinot noir 67% · Chardonnay 33%, raccolta manuale
- Vinificazione
- Pressatura tradizionale, fermentazione a 18 °C, malolattica. Circa quattro anni in tini e bottiglia. Dosaggio 6 g/l.
- Viticoltura
- Sostenibile, fertilizzanti organici, vecchie viti conservate per trapianto
Immagine da fornire
La craie e il territorio dello Champagne
La Zecca
Testo in attesa di validazione storica
Ruolo concreto dell'Antica Zecca di Lucca nel progetto.
Immagine da fornire
Lavorazione in Zecca
La costruzione della Fabula
Ricerca
Testo da fornireConiazione
Testo da fornireIncastonatura
Testo da fornireNumerazione e certificazione
Testo da fornireBook
Book di 28 pagine su storia e curiosità
Film
Testo da fornire
L'edizione
Una cassetta di legno, otto oggetti
Lo champagne Le Décret Original è custodito in una cassetta di legno che accompagna la bottiglia con i documenti e i riferimenti della sua storia.
Le due bottiglie
Una con la moneta, da collezionare. Una identica senza moneta, da degustare.
- Bottiglia con moneta incastonata
- Bottiglia da degustare
- Certificato di garanzia con riferimenti notarili
La memoria
I documenti che raccontano il 1728 e la nascita dello champagne moderno.
- Copia litografica dell'editto di Luigi XV
- Litografia 30×42 de "Le Déjeuner d'huîtres"
- Book di 28 pagine su storia e curiosità
La terra
Un frammento del suolo da cui nascono i migliori champagne.
- Campione di craie, roccia calcareo-gessosa della Champagne
- Panno impregnato per la cura della moneta in argento
Approfondimenti
Testo in attesa di validazione storica
Film, book digitale, gallery, documenti, rassegna stampa collegata.
Fonti
Testo in attesa di validazione storica
Fonti storiche verificabili, citate per esteso.